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Gschiid & Unverpackt     Laden und Bistro

Herzlich willkommen im PeperOhni! An der Webergasse in der Altstadt von Schaffhausen, leben wir  Minimal Waste. Unsere Produkte sind unverpackt oder in „gschiiden“, sprich ressourcenschonend hergestellten Mehrwegverpackungen erhältlich. Bei der Wahl unserer Produkte setzen wir auf bio, regional und fair.
Neu gesellt sich das Bistro PeperOhni zum Laden. Drinnen und draussen bewirten wir unsere Gäste mit Kaffee, Tee, Gebäck, hausgemachten Tagesspezialitäten, Antipasti, Erfrischungsgetränken sowie lokalem Bier und Wein.

 

Zum Angebot

Bistro PeperOhni

Seit März gesellt sich unser gemütliches Bistro zum Laden, und erfreut sich bereits grosser Beliebtheit. Die hausgemachten Spezialitäten, insbesondere der Börek und die Wähen, sind bereits zum Geheimtipp avanciert.
Bei schönem Wetter lässt es sich wunderbar draussen sitzen und das Treiben auf der Altstadtgasse beobachten, wenn’s nass oder kühl ist, bietet sich die Bistroecke im Laden zur Verschnaufpause an.
Und warum nicht mal auf einen Apéro vorbeischauen und ein Antipasto Misto geniessen? Oliven, Tarallini, pomodori secchi, Parmesan, Salami oder Rauchwurst, alles da!

Von Dienstag bis Freitag bieten wir einen frischen, hausgemachten Mittagsimbiss an, mit saisonalen Zutaten. Zum Beispiel unser Tris di Primavera, mit Spargeln, Frühlingszwiebeln und Brathärdöpfeli, dazu Geissenfrischkäse.

Am Donnerstag ist Pasta-Tag. Die Pasta können unsere Gäste frei aus unserem reichhaltigen Sortiment wählen, dazu hausgemachte Saucen.

Und natürlich gibt’s auch immer was Süsses zum Kaffee, beispielsweise die feinen Urdinkel-Nussstängeli von Hoyer aus Merishausen, oder Schokokugen Myrta fatti in casa.

 

 

 

Aktuell

Nun ist er wieder da, der feine Reiat-Spargel! Auf nachhaltig bewirtschafteten Feldern baut die Familie Bernhard verschiedene Kulturen an.
Ihre neue Leidenschaft gilt dem sehr vitaminreichen Grünspargel, der in Büttenhardt unter optimalen Bedingungen wachsen kann.

Aktuell und sehr gut zum Spargel passend gibt’s knackige Frühlingszwiebeln. Holt sie euch und ich verrate euch ein feines Rezept!

Und bald gibt’s Erdbeeren! Wir warten noch auf ein paar Sonnentage, dann bestellen wir.

Von Dienstag bis Freitag bieten wir ab halb zwölf eine hausgemachte Tagesspezialität an, beispielsweise
– Börek mit Spinat, Feta und Ricotta
– Gemüsewähen mit Saisongemüse, frisch vom Markt

für den süssen Gluscht hat es grad:
– hausgemachte Sablés mit einem Hauch Orangen
– Schokokugeln Myrta
– Rhabarberwähe

Dann gibt’s weiter unsere Klassiker:
– Eingelegte Köstlichkeiten von Suur, als Beilage zu Raclette, Currys oder für einfach so.
– Rotweinnudeln von Tappolet, Wilchingen
– Piemonteser Haselnüsse, die besten…
– Dörrbohnen  von Räss, Benken
– Tarallini von sole e gusto

 

Bestellungen

Unter info@peperohni.ch nehmen wir gerne deine Bestellung entgegen. Bei grösseren Mengen profitierst du von folgenden Rabatten:
 
3 – 5kg = 5%
5.01 – 10kg = 8%
ab 10.01kg = 10%
 
Lieferkonditionen:
 
Mindestbestellwert:  50.-
Lieferkosten: maximal 10.-
ab einem Bestellwert von 200.- entfallen die Lieferkosten
 
Die Produkte können auch im Laden abgeholt werden.

Regio-Puur

Eine Auswahl unserer Produkte gibt es beim Lieferdienst Regio-Puur.

https://www.regio-puur.ch/

PeperOhni – und susch no?

Zu den Neuigkeiten

Chum verbii! 

Besuch uns an der Webergasse 11 in Schaffhausen oder folge uns auf Instagram oder Facebook.